Der Rotwein »Scha-to-Marie« Johannisberg Hölle Pinot Noir trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Schamari Mühle wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schon im Duft recht erwachsen, würzig burgundisch, auch etwas brenzlig-mineralisch. Am Gaumen sehr dicht, feinkörniges plastisches Tannin füllt den geschmeidigen, weit gefassten Körper aus, eine lebendige, reife Säure unterlegt den Bau, der jugendlich-kompakt endet.
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