Der Weißwein Scheurebe, Jahrgang 2023 des Weinguts Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Scheurebe aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein frisches und klares, aber nicht lautes Bukett: Grapefruit, Schwarze Johannisbeere und balsamische Töne. Der Gaumen beginnt kohlensäurefrisch und saftig, entfaltet ein schönes Süße-Säure-Spiel mit einer schlanken, aber dennoch ausdrucksstarken Eleganz und einem langen, zwischen Frucht und Würze changierenden Abklang.
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