Der Weißwein Boymont Weiss Weinberg Dolomiten IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Schlosskellerei Korb wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Manzoni Bianco, Riesling, Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Blasses, leuchtendes Strohgelb mit Silber. Dezente Aromen nach Williamsbirne, Zitronenschale und Blütenhonig. Feinfruchtiges Profil, geradlinige Struktur, unkompliziert auflockernde Art, guter Zug, leicht bitter im Abgang.
Mehr zum TastingStrahlendhelles Zitronengelb. In der Nase nach frischem Zitronensaft, Pampelmuse und einem Hauch Holunderblüten. Frischer Gaumen, saftig, zeigt auch jugendliche Fruchtsüße, mittellang, im Nachhall dann leicht bitter.
Mehr zum Tasting