Der Weißwein Räuschling, Jahrgang 2016 des Weinguts Schnorf Weinbau wurde 2017 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Räuschling aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Mittleres Gelb mit Grünreflexen; im Bukett verhalten, reiffruchtig, dezente Hefe, Apfelnote; im Gaumen weicher Auftakt, spürbare Kohlensäure, mittelgewichtig, recht breit, cremig, dezente Restsüsse (?); mittellanger Abgang mit leichter Bitternote. Kräftiger, vielleicht etwas rustikaler Räuschling.
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Breiteweg 38
8707 Uetikon am See
Schweiz
+41 (44) 920 07 61
[email protected] www.schnorf-weinbau.ch
