Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grün-Strohgelb. In der Nase zart nach kandiertem Ingwer, getrockneten Zitronenschalen, dazu ein feiner Hauch weißer Pfirsich, erinnert entfernt an Blutorange, Toast, kalter Rauch. Am Gaumen ausgewogen und kompakt, Frucht und Säure halten sich die Waage, rassig, klar, spannend.
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