Der Weißwein Shaw + Smith M3 Adelaide Hills Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Shaw + Smith wurde 2022 von Gabriel Stone mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Adelaide Hills in Australien.
Verkostungsnotizen
Auf die Röstaromen in der Nase folgt im Mund ein großzügiger, aber kontrollierter Ausbruch von reifen Zitrusfrüchten mit rauchigen Noten, Bratapfel und einem Hauch von Karamell. Kühn und doch zurückhaltend, mit fein verwobenen Aromen, tiefgründigen Texturschichten, gut integrierter, gerösteter Eiche und einem frischen Säureschub im Abgang, charakterisiert diesen sehr vollständigen, ausdrucksstarken Wein.
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