Der Crémant Grande Cuvée 1531 de Aimery NV des Weinguts Sieur d’Arques wurde 2021 von Gerhild Burkard mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac Blanc aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 19.11.2021: Gerhild Burkard
Helles, leuchtendes Goldgelb. Zartes einladendes Bukett von Zitronenkonfit, grünem Apfel und Akazienblüten mit einem Touch von gerösteten Nüssen. Erfrischend und belebend am Gaumen durch saftige Säurestruktur mit gut gesetzter Süße und cremigem Mousseux. Ein Allrounder vom Aperitif bis hin zu leichten Vorspeisen.
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90
Tasting vom 28.10.2020: Gerhild Burkard
Leuchtendes Goldgelb. Feinduftiger Blütenhonig, Dörrapfel unterlegt mit Galiamelone und Zitronenmelisse. Frischer Säurebogen mit feiner Perlage gibt ein cremiges Mundgefühl. Zarte Fruchtsüße mit zitronigem Touch im Nachhall. Unbeschwertes Trinkvergnügen.
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