Der Rotwein Chamoson Vieilles Vignes, Jahrgang 2003 des Weinguts Simon Maye wurde 2017 von Martin Kilchmann mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Chamoson in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittelkräftiges, leicht gereiftes Rot; gereiftes Bouquet, Noten von Leder, Minze, Eukalyptus, dunkler Frucht; im Gaumen weicher Auftakt, frisch, präsente Säure, markanter, etwas spröder und trocknender Gerbstoff, Noten von Teer und Unterholz, aromatisch eher unterdotiert. Gereifter Wein, sollte langsam aufgebraucht werden.
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