Der Rotwein Syrah Chamoson Vieilles Vignes, Jahrgang 2004 des Weinguts Simon Maye wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Chamoson in Schweiz.
Kräftiges, kaum gereiftes Rot. In der Nase zunächst reduktiv, etwas fleischig, mit Belüftung tiefwürzig, Noten von Trockenfrüchten, Malz, Mandeln, Laub. Am Gaumen weicher Auftakt, saftige Säure, präsentes Tannin, aromatisch nicht sehr expressiv, Datteln, Feigen, Pilznoten. Nachhaltig mit vegetabiler Note. Etwas unklarer Wein: vor oder nach der Trinkreife?
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Rue de Collombey 3
1955 St-Pierre-de-Clages
Schweiz
+41 (27) 306 41 81
[email protected] www.simonmaye.ch
