Kräftiges, kaum gereiftes Rot. In der Nase zunächst reduktiv, etwas fleischig, mit Belüftung tiefwürzig, Noten von Trockenfrüchten, Malz, Mandeln, Laub. Am Gaumen weicher Auftakt, saftige Säure, präsentes Tannin, aromatisch nicht sehr expressiv, Datteln, Feigen, Pilznoten. Nachhaltig mit vegetabiler Note. Etwas unklarer Wein: vor oder nach der Trinkreife?
Mehr zum Tasting »Die Schatzkammer des Schweizer Weins«
1955 St-Pierre-de-Clages
Schweiz
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