Der Rotwein Syrah Chamoson Vieilles Vignes, Jahrgang 2007 des Weinguts Simon Maye wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Chamoson in Schweiz.
Kräftiges Rot mit schmalem Reiferand. Verhaltenes Bukett mit würzig-pfeffrigen und leicht grünen Noten, Anflug von Tabak, Malz, Mokka, Kirschen, Peperoni. Im Geschmack weicher Auftakt, mittelgewichtig, zupackende, saftige Säure, präsentes, dezent bitteres Tannin, kompakt, pfeffrig. Recht langer, leicht vegetabiler Abgang. Ungewisses Reifepotenzial.
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Rue de Collombey 3
1955 St-Pierre-de-Clages
Schweiz
+41 (27) 306 41 81
[email protected] www.simonmaye.ch
