Der Rotwein Blankenhornsberg Doktorgarten Spätbugunder GG trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein beeriger Duft mit Erdbeere und Walderdbeere als Kopfnote und leicht »steinigen« Untertönen. Der Gaumen fließt rund und elegant, mit mürbem Gerbstoff, der noch immer jugendlich und weiter entwicklungsfähig wirkt. Die Mineralität tritt im Abgang deutlich in Erscheinung.
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