Der Rotwein Cabernet Sauvignon Cask 23, Jahrgang 2016 des Weinguts Stag's Leap Wine Cellars wurde 2020 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Pomerolartige Trüffel-Kirsch-Nuancen, sind mit reifen Feigen unterlegt, Nougat und Haselnussnoten, florale Nuancen von kandierten Veilchen. Stoffig, komplex und extraktsüß, opulente dunkle Beerenfrucht, reife Tannine, feinwürziger Touch im Abgang, mineralisch und anhaltend, verfügt über Entwicklungspotenzial für Jahrzehnte.
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