Der Rotwein Cabernet Franc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts STEPP wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziges Entrée im Duft, Eukalyptus, getrocknete Minze, Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Schlehe, Holundermark, blonder Tabak. Frisch am Gaumen mit weicher Textur, viel Extrakt, griffiger, samtiger Gerbstoff, eng anliegender Säurefluss, saftige Frucht, mineralisch-würziges Finale.
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