Der Sekt Weißer Burgunder Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts TeamWerk Esslingen wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Heu und Hefe, Kochbirne, Gras, auch etwas laktische Noten. Der Gaumen zeigt ein betont zurückhaltendes Mousseux, reife Säure und eine leichte Phenolik. Die weitgehend trockene Abstimmung prädestiniert den Sekt zur Speisenbegleitung.
Mehr zum Tasting