Il vino spumante Weißer Burgunder Brut, annata 2023 della cantina TeamWerk Esslingen è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Fieno e lievito, pera cotta, erba, anche qualche nota lattica. Al palato mostra una spuma decisamente contenuta, un'acidità matura e un leggero sapore fenolico. L'equilibrio ampiamente secco predestina questo spumante ad accompagnare il cibo.
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Deutschland
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