Der Rotwein Biserno Toscana IGT, Jahrgang 2010 des Weinguts Tenuta di Biserno wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Sattes, leuchtendes Rubin mit Granatschimmer. Eröffnet in der Nase mit leicht würzigen Noten, dann viel dunkle Beerenfrucht, satt nach Brombeere und Cassis, etwas schwarze Trüffel. Zeigt am Gaumen Noten nach Tabak, öffnet sich mit griffigem, herzhaftem Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, entfaltet sich dann mit feinem Schmelz, feinmaschiges Tannin, salzig und sehr lang.
Mehr zum TastingSattes, leuchtendes Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet in der Nase mit leicht würzigen Noten, wirkt etwas kühl, nach frischen Kräutern, etwas Minze, dahinter schöne dunkelbeerige Frucht. Zeigt am Gaumen betont erdige Noten, öffnet sich mit griffigem, herzhaftem Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, entfaltet sich dann mit feinem Schmelz, feinmaschiges Tannin, im Finale fester Druck.
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Piazza Gramsci 9
57020 Bibbona
Italien
+39 (0586) 67099
[email protected] www.biserno.it
