Der Weißwein Gavi DOCG, Jahrgang 2024 des Weinguts Tenuta Olim Bauda wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cortese aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Strohgelb mit goldenem Funkeln. In der Nase mit Noten von saftiger Aprikose und gelbem Apfel, dazu Anklänge von Salbei und Thymian im Nachgang. Präsent am Gaumen mit satter Frucht auf tragender Säure bis ins saftige Finale.
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