Der Rotwein Hess Collection Mt. Veeder Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2015 des Weinguts Hess Persson Estates wurde 2020 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Bourbonvanille unterlegte Edelholznuancen, schwarze Kirschen, dunkle Beeren, feine ätherische Noten, einladendes Bukett. Stoffig, engmaschig, feine Extraktsüße, präsente, tragende Tannine, feine Säurestruktur, pfeffrige Würze, etwas Kardamom im Abgang, mineralisch und anhaftend, gutes Zukunftspotenzial. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
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