Der Rotwein Eisenberg DAC Reserve alter garten, Jahrgang 2016 des Weinguts Thom Wachter wurde 2018 mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zunächst etwas zurückhaltend, feine schwarze Beerenfrucht, mineralischer Touch, tabakige Nuancen, entwickelt sich gut mit Luft. Stoffig, eleganter Körper, frische Herzkirschen, angenehme Extraktsüße, gut integrierte Tannine, feines Nougat, saliner Abgang, sicheres Reifepotenzial.
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