Der Rotwein Tobias Dornfelder, Jahrgang 2019 des Weinguts tobias wein.gut. wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Dornfelder aus der Region St. Galler Rheintal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Leicht reduktiv in der Nase. Mit etwas Sauerstoff Noten von Waldbeerkonfitüre, Schwarzkirsche und Lakritze. Anklänge von Kakao und würzige Nuancen. Am Gaumen fruchtig und geschmeidig, mit dezenter Säure und mittellangem Abgang.
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