Der Prosecco Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry, Jahrgang 2021 des Weinguts Toffoli wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes, funkelndes Silbergrau. In der Nase reduktiv-rauchig, braucht viel Zeit, um sich auf Nuancen von Grapefruit zu öffnen. Am Gaumen mit feiner Perlage, die das Bukett begleitet, wirkt ausgewogen und fruchtsüß, trinkt sich schnörkellos.
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