Der Schaumwein Spumante Rosé Metodo classico pas dosé, Jahrgang 2014 des Weinguts Villa Saletta wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillant strahlendes Kupfer mit goldfarbenen Reflexen. Gibt an der Nase recht wenig preis, verhalten nach gebackenem gelbem Apfel, zarte Brotkruste, etwas Hefe. Tritt mit explosivem Mousseux in den Gaumen ein, klar, saftig, zeigt wiederum den Apfel und frisch geschnittene Williams Christbirne, endet zügig, minimal Grapefruit im Abgang.
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