Der Rotwein Viñedo Chadwick, Jahrgang 2021 des Weinguts Viñedo Chadwick wurde 2024 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Central Valley in Chile.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Cassis, Mokka, zart nach Vanillekaramell, dunkle Waldbeeren sind unterlegt, ein Hauch von frischen Feigen, sehr dezente Edelholznote, Orangenzesten. Komplex, saftig, süße Textur, reife rote Herzkirschen, präsente, tragende Tannine, extraktsüßer Körper, mineralisch-salzig, noch extrem jung, in dieser Phase noch etwas verschlossen, zeigt aber sehr gute Länge und enormes Reifepotenzial. Hier ist Geduld gefragt und großes Potenzial erkennbar. Zweifellos der bisher größte Rotwein, der in Chile hergestellt wurde.
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Avenida Nueva Tajamar 481
Oficina 503 Torre Sur, Las Condes, Santiago
Chile
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