Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot, sehr satt. In der Nase nach Roter Bete, Rumtopf, Veilchen, dazu würzig-animalische Töne, im Ausklang auf Malz. Am Gaumen präsent, wuchtig, zeigt viel Tannin, dazu beachtliche Säure, wird allerdings im Verlauf zunehmend harsch.
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