Der Weißwein Sauvignon, Jahrgang 2024 des Weinguts Vino Gaube wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Schwarzen Johannisbeeren, feine Nuancen von Stachelbeeren und Grapefruit, feinfruchtiges Bukett. Mittlerer Körper, weißer Apfel, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig, Blütenhonig, bleibt gut haften, leichtfüßiger, balancierter Stil.
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