Der Rotwein Blauburgunder, Jahrgang 2011 des Weinguts Biowein und Schnaps Mariell wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Reife Herzkirschen, mit feinem rotem Waldbeerkonfit unterlegt, zarte Kräuterwürze, angenehmes Bukett. Saftig, elegant, feine florale Nuancen, rotbeerig, zarte Tannine, frisch strukturiert, frisches Säurespiel, mineralischer Nachhall, ein harmonischer Speisenbegleiter mit Veilchen im Abgang.
Mehr zum Tasting