Der Rotwein Malsch Rotsteig Syrah trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Frucht hält sich bei diesem Wein zurück, und es kommen vielmehr balsamisch-kräutrige Noten zum Vorschein, wie Oliven, Thymian, Teer und Balsamico. Am Gaumen ist er recht ausgewogen mit einer reifen Phenolik, frischer Säure und langem Nachhall.
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