Verkostungsnotizen
Reife Gelbfrucht in der kräftig ausgebildeten Nase, Aprikose, auch getrocknete Aprikose, Nashi-Birne, Tarte, etwas Anis und Fenchelsaat, Röstaromen, Raps. Fließt getragen und erwachsen am Gaumen mit Saft, Schmelz und Gelassenheit. Gute Substanz, reife Säure, würzig und mineralisch. Ein ordentliches Pfund, kräftiger Gerbstoff, gute Länge, etwas grüne Walnuss im Ausklang.
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