Der Weißwein Malsch Ölbaum Chardonnay Reserve, Jahrgang 2019 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Gelbfrucht in der kräftig ausgebildeten Nase, Aprikose, auch getrocknete Aprikose, Nashi-Birne, Tarte, etwas Anis und Fenchelsaat, Röstaromen, Raps. Fließt getragen und erwachsen am Gaumen mit Saft, Schmelz und Gelassenheit. Gute Substanz, reife Säure, würzig und mineralisch. Ein ordentliches Pfund, kräftiger Gerbstoff, gute Länge, etwas grüne Walnuss im Ausklang.
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