Im Duft zeigen sich Aromen von dunkler Schokolade und Kirschwasser, im Mund wirkt der Wein kompakt und »kühl«, der Gerbstoff ist frisch und spannungsreich, zeigt in seiner feinen, fast pinotartigen Textur aber auch hohe Phenolreife und adstringiert nicht. Der Abgang stellt (Kirsch-)Frucht in den Vordergrund, und untermalt sie mit Saftigkeit und taktilmineralischen Komponenten. Substanzreicher Wein, auf den Punkt extrahiert.
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Deutschland
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