Der Rotwein "N:1:" Siebeldingen Im Sonnenschein Mönchswiese Spätburgunder*** trocken, Jahrgang 2013 des Weinguts Wein- und Sektgut Theodorus wurde 2015 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Stark ausgeprägte Holzreife, etwas Feige und Nougat, am Gaumen rund und geschmeidig im Ansatz, dezente aber doch tragende Säure, kräftiger Alkohol, in der Frucht bereits entwickelt, leicht rappige Reste im beginnend mürben Tannin.
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