Der Weißwein »vom Muschelkalk« Siebeldingen Riesling ** trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Wein- und Sektgut Theodorus wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrusabrieb, Grapefruit, florale Untertöne, nahezu Cassis. Im Mund geradlinig gebaut, in Alkoholgehalt und Extrakt mittelgewichtig, gutes Säuregerüst, Anlagen für eine mittlellange Reifeperiode, wird mit Flaschenreife ein guter Speisenbegleiter.
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