Der Sekt Blanc de Noirs, Jahrgang 2012 des Weinguts Wein- und Sektgut Wilhelmshof wurde 2019 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pfalz in Deutschland.
Vielschichtiger Duft: kleine rote Beeren, champagnerhaft traubig mit Hefeeinschlag. Roter Apfel. Lakritzwürze. Mildes Mousseux, dezente Säure, rund und gehaltvoll, fast cremig in der Gaumenmitte, wirkt eher von Stoffigkeit und Würze getragen als von Nerv und Kohlensäure. Würziger, leicht salziger Abklang. Die namensgebende »Patina« ist erst in Ansätzen erkennbar – noch immer jugendlich wirkender Sekt mit hohem Aromapotenzial.
Mehr zum TastingVielschichtiger Duft: kleine rote Beeren, champagnerhaft traubig mit Hefeeinschlag. Roter Apfel. Lakritzwürze. Mildes Mousseux, dezente Säure, rund und gehaltvoll, fast cremig in der Gaumenmitte, wirkt eher von Stoffigkeit und Würze getragen als von Nerv und Kohlensäure. Würziger, leicht salziger Abklang. Die namensgebende »Patina« ist erst in Ansätzen erkennbar – noch immer jugendlich wirkender Sekt mit hohem Aromapotenzial.
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Queichstraße 1
76833 Siebeldingen
Deutschland
+49 (6345) 919147
[email protected] www.wilhelmshof.de
