Der Sekt »Pinot B Privé« brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Wein- und Sektgut Wilhelmshof wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Tiefe kräuterige Nase, dann weiße Beeren, Limettenabrieb, ein kühler Eindruck. Am Gaumen findet man ein zartperliges Mousseux, eine weiche, elegante Säure mit viel Saft und Zug, im Nachhall ist der Sekt positiv verspielt und animierend.
Mehr zum TastingEin nuancierter Duft von roten Beeren, balsamische Reifenoten. Im Mund hat der Wein ein ganz seidiges Mousseux, fließt feingliedrig und dennoch voll und rund, belebt von einer sehr feinen Säure und mit zurückhaltender, passender Dosage abgerundet. Ein sehr elaborierter, kultivierter Sekt.
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