Der Weißwein Grauburgunder Grauer Mönch, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinbau Fink&Kotzian wurde 2025 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gold, zarte Bernsteinreflexe. Feine Birnenfrucht, zart nach Kräutern, ein Hauch von Orangenzesten, feine Tabakwürze. Saftig, mineralisch, zarter Gerbstoff, gelbe Ananasfrucht, Honigmelone im Nachhall, facettenreicher Speisenbegleiter.
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