Verkostungsnotizen
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Tasting vom 28.04.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Dezentes Bouquet mit Noten von Agrumen, exotischen Früchten und nussigen Anklängen sowie einem Hauch Karamell. Am Gaumen frisch, mit geradliniger Säure und schöner Zitrusaromatik. Langer mineralisch anmutender Abgang mit schönem Schmelz.
Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Schweiz 2023«
Region: Liechtenstein
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 16 Monate 500-l-Fass
Verschluss: Kork
Weingut:
Weinbau Hoop
Restzucker: 8 g/l
