Der Weißwein Grüner Veltliner Weinviertel DAC Optimus, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinbau Mattes wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Wiesenkräutern, gelbe Apfelfrucht, etwas Mango, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, weiße Kernobstnuancen, frischer Säurebogen, zitronig-salzig im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting