Der Weißwein »Keuper« Silvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinbau Ruppenstein wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Kräuterig, keuperig mit schöner Würze im Duft, frischer Kümmel, Apfel, auch Birne und Heu. Kräftiger Bau am Gaumen mit gutem Extrakt in seinem Segment, präsente Säure, saftiger, herber Apfel, fränkisch trocken, mineralisch, mit Profil. Hält, was der Name verspricht.
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Steiggasse 5
97516 Oberschwarzach
Deutschland
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