Der Weißwein Oberschwarzach Geiersknuck Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinbau Ruppenstein wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Rauch begleitet in der Nase reife Frucht, Mirabelle, Apfel und Birne, auch gelbe Stachelbeeren, würzige Anklänge. Kräftiger und imposanter Silvaner mit fester Struktur und Dichte, reife, gut tragende Säure, mineralisch grundiert, saftig abklingend, gute Länge.
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