Der Rotwein »Roter Hirsch Reserve« Cuvée trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingärtner Cleebronn & Güglingen wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Württemberg in Deutschland.
Das zunächst dominante, röstig duftende Neuholz gibt schon bald nach dem Schwenken den Blick auf die Frucht frei: Brombeere, Holunder, Schwarze Johannisbeere. Am Gaumen hat der Wein ein mehliges, feinkörniges Tannin, viel Saftigkeit und eine feinnervige Spannung. An Mineralität fehlt es ebenfalls nicht. Sehr jung! Gewisse Zukunft.
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Ranspacher Straße 1
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Deutschland
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