Der Weißwein Weil am Rhein Schlipf Chardonnay trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut am Schlipf – Schneider wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anklänge von Kamille, Minze und Anis zu Apfel und Birne, feiner kalter Rauch, Feuerstein. Druckvoll am Gaumen mit dichtem Extrakt und tragender Säure, die zitrisch und salzig unterlegt wird, kultivierte Phenolik, trocken, deutlich mineralisch, bleibt lange am Gaumen.
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