Der Weißwein Weil Schlipf Chardonnay trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut am Schlipf – Schneider wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Melone, Salzzitrone und Birne in der Nase, etwas Hefe kommt dazu, Kräuter, gebratene Polenta. Am Gaumen mit kräftiger und fester Struktur, geschmeidig und dabei klar definiert mit gutem Extrakt, präsente Säure, mineralisch grundiert, feine Salzigkeit, gute Länge.
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