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2020 »Haus Gupi - Capharnaüm« trocken

Weingut am Schlipf – Schneider

Rostislav_Sedlacek/Shutterstock

Der Natural Wine »Haus Gupi - Capharnaüm« trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut am Schlipf – Schneider wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Gutedel

Verkostungsnotizen

93

Tasting vom 14.11.2021: Ulrich Sautter

Hellgolden. Hefe und animalische Noten. Hinter der Spontangärungsaromatik Apfel, Pfirsich. Walnuss. Schwarztee. Geschmeidig ansetzend, dann eine hohe Menge sehr feinen Tannins, Salzig. Sehr eigenständig.

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Region: Deutschland

Weingut: Weingut am Schlipf – Schneider

Produktionsweise: Konventionell

Kategorie: Natural Wine

Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Gutedel

Jahrgang: 2020

Ausbau: 8 Monate Stahltank

Alkoholgehalt: 10.5%

Geschmack: trocken

Verschluss: Kork

Preis: 20 - 50 €

Restzucker: 0.5 g/l

Merkmale: Vegan, wenig Sulphur, natural wine

Region

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Weingut am Schlipf – Schneider

Daniel Pahmeier/Shutterstock

Weingut am Schlipf – Schneider

Lörracher Straße 4
79576 Weil am Rhein
Deutschland
+49 (7621) 72817
[email protected] www.weingut-am-schlipf.de

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