Verkostungsnotizen
Walnuss, Birne und eine süßreifere Anmutung in der Nase als beim Weißburgunder. Am Gaumen ausgewogen, relativ weitmaschig angelegt im Aromenprofil, aber auch mit einer zarten Phenolik, welche die Materie einfängt, weiter Birne, Schmelz und ein wenig Ingwer – das passt.
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