Der Weißwein Fumé, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Besson-Strasser wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase präsente Röstnoten, Vanille und rauchige Anklänge. Dazu ein Spiel aus Zitronenschale, und Mandarine. Ein Hauch Ananas. Am Gaumen ausbalanciert, schöne Säure. Langer, von Röstaromen geprägter Abgang.
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