Der Rotwein »Schlusslicht!« Herxheim am Berg, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Bohnenstiel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft von Cabernet-Aromatik geprägt, Cassis, Paprika, Brombeere, würzige Noten vom Holzausbau, Bitterschokolade. Zeigt am Gaumen gute Substanz, Volumen und Spannung, auch der eingebundene Alkohol ist gut dotiert, die markanten Gerbstoffe sind druckvoll, gut balanciert, bleibt lange am Gaumen.
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