Der Weißwein Gundheim Sonnenberg Riesling trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Boxheimerhof wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Auffallend kräftiges Goldgelb im Glas. Umso zurückhaltender dafür in der Nase, eher tief angelegt, Noten von Zimt in Verbindung mit kräutriger Erdigkeit. Flächige und keinesfalls spitze Säure im Mund, kein Restzucker, speisenaffin und individuell.
Mehr zum TastingKräftiges Goldgelb im Glas. In der Nase kandierte Aprikose, Ananas, Orangenzeste, Kamille, Salbei, Wermutkraut, Honig. Am Gaumen betont trocken, leicht viskos, reife Säurestruktur, ätherisch, schöne Phenolik, mineralische Würze, kein typischer Riesling, eher eigenständiger Stil mit Tiefe. Toller Speisenbegleiter: etwa gegrillter Fisch auf Fenchelgemüse.
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