Der Rotwein MOM Pfalz Spätburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Bremer wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezentes Holz, verschlossen beerig, Tannenreisig, Kiefernnadeln. Am Gaumen ganz seidig und rund, nahtlos in sich abgeschlossen, mit feinem Kalk-mineralischem Spiel, fast etwas unscheinbar in diesem jugendlichen Zustand, aber alle Komponenten sind an ihrem Platz, und alle Komponenten sind nobel. Zukunft!
Mehr zum TastingNobles Holz, burgundische Kirschfrucht, Minze, Preiselbeere, Salbei, Kiefernharz. Feiner Tannindruck, homogen und lang anhaltend, fruchtbegleitet, reife, kultivierte Säure, noch jugendlich verhalten, verbindet Saftigkeit und Struktur. Wird sehr lange leben.
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