Der Weißwein Würzburg Scheurebe trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Scheurebe aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs leicht belegt, offeriert die Nase mit etwas Luft ein dichtes, intensiv ätherisches Bukett von frisch gemähtem Gras, Holunderblütensirup, Cassis, Veilchen, Rosa Pfeffer und frischem Salbei. Am Gaumen trocken, mit einer fein gewobenen Extraktsüße, gehalten von einem lebendigen Säuregerüst. Verspielt und unaufdringlich trägt er trotz intensivem Aromenspiel nicht dick auf.
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